Od kakaového bobu po finální čokoládu
23. 8. 2021
Většina cukrářů dnes považuje čokoládu při své profesi jako nezbytnou surovinu. Přestože se ještě stále v oboru setkáváme s tukovými...
Malý velký pomocník - multifunkční profesionál Frigomat CHEF
10. 7. 2021
Jedním z nejoblíbenějších produktů od italského Frigomatu je multifunkční stroj CHEF LCD, který kombinuje cukrářský stroj a paster. ...
Využijte multifunkční šoker k výrobě zmrzliny i práci s čokoládou
5. 6. 2021
Jak už název napovídá, multifunkční šoker zvládá více různých věcí - šokového chlazení a zmrazování, rozmrazování, ale i kynutí, pomalé vaření...
Ledová tříšť pro dospělé
1. 6. 2021
Přemýšlíte, čím ještě ozvláštnit sezónní nabídku ledových nápojů pro horké letní večery? Zkuste vsadit na oblíbené ledové tříště...
Pražení a drcení bobů - první krůčky pro vznik čokolády
14. 2. 2021
Od dob, kdy indiáni z kmene Olméků pěstovali v mexických deštných pralesích první kakaovníky, uplynulo už více než 3 000 let.
Vlastníte malou kavárničku na předměstí, prosperující cukrárnu ve velkoměstě nebo luxusní čokoládovnu?
3. 9. 2018
Vyberte si u CESKu ty nejlepší stroje pro svůj sladký podnik!