Můžete mít provozovnu vybavenou těmi nejlepšími stroji a nejlahodnějšími produkty, s usměvavým a obětavým personálem, a zasazenou v příjemném...

Zmrzlina ze stroje přímo do ruky...Chcete se věnovat výrobě zmrzliny celý rok a nebo pouze sezóně? Přečtěte si odborný článek na téma moderních...

Víte, co uvidíte v naprosté tmě? Nebojte, odpověď není tak lakonická, jak by se nabízelo. „Uvidíte“ svým hmatem, čichem a sluchem, a to...

Vzdělávejte se přímo od profesionálů! Přihlaste se na dvoudenní kurz Andrea di Fabia, a rozšiřte si tak své vědomosti ze světa zmrzliny a...

Počasí nám sice v poslední době moc nepřeje a zima opět ťuká na dveře, ale to není vůbec překážkou pro veselé a hlavně barevné Velikonoce. A jak...

Povinnost uvádět alergeny se týká restaurací, jídelen, pekáren, cukráren, kaváren a dokonce i škol a nemocnic.

Jedna z nejvýznamnějších akcí ve svém oboru, kde nebudeme chybět! Najdete nás v levém křídle Průmyslového paláce (LK 46).

Přijďte ochutnat nové příchutě zmrzliny a ledové tříště. 10.2.2015, začínáme v 10:00.

Milujete vůni čerstvě uvařené kávy, rád/a relaxujete v příjemných prostorách kaváren a máte v sobě podnikatelského ducha? Pak se chopte...

U prodeje nápojů, jako je pivo, destiláty nebo káva, zpravidla chybí přesná evidence počtu prodaných porcí. I když to nemusí být podmínkou, často...

Zveme vás na 22. ročník veletrhu gastronomie "DANUBIUS GASTRO 2015 na výstavišti INCHEBA v Bratislavě od 29. 1. do 1. 2. 2015

Nebudeme vám lhát – správně a prakticky zařízená kavárna je velkou prvotní investicí. Pravdou ale také je, že pokud si už od začátku zařídíte...