Dopřejte si své oblíbené pivo kdykoliv

6. 6. 2022
Výčepní technika

Téměř každý zletilý občas dostane chuť na půllitr osvěžujícího piva. Řešení jsou různá – můžete se vydat do své oblíbené hospody… Anebo můžete využít pohodlnější a výhodnější řešení, a to v podobě vlastního výčepu. 

Dopřejte si své oblíbené pivo kdykoliv

Co je to výčepní zařízení?

K tomu, abyste si doma vychutnali kvalitní pivo, potřebujete dvě věci – sud s pivem a výčepní zařízení. Nejen, že díky němu nebudete muset běhat do hospody, ale ani do lednice pro vychlazenou flašku. Výčep totiž udržuje pivo neustále v optimální teplotě. Vaším jediným úkolem bude stlačit pípu, abyste si naplnili sklenici.

Kdy výčep využijete?

Vaše představivost už určitě jede na plné obrátky, ale pro pořádek tu stejně pár příležitostí k použití výčepu uvedeme – (nejen) zahradní párty, zapití vydatného oběda, prázdniny na chalupě nebo večerní pivo po práci… Zkrátka, kdykoliv přijde chuť či nějaká příležitost, výčep je vždy připraven po ruce.

Jaké části výčep obsahuje

  • průtokové chladicí zařízení s výčepním kohoutem (neboli pípou); 
  • propojovací hadice na pivo a stlačený plyn; 
  • narážecí hlavice, čili narážeč s rychlospojkami; 
  • zdroj tlakového média (vestavěný vzduchový kompresor, externí kompresor či tlaková lahev s plynem jako např CO2, Biogon atp.)

U domácí pípy na pivo můžete mít vzduchový kompresor vestavěný. Díky tomu má výčep už vše potřebné v sobě a celý proces zjednodušuje.

Jak vybrat?

Výčepní zařízení mají dva typy chlazení, u nichž regulujete teplotu termostatem. 

První možností jsou výčepy se suchým chlazením, do kterého není potřeba lít vodu. Je snadno přenosné a je připravenou k použití od několika minut od zapnutí. Přenašečem a akumulátorem chladu je izolovaný hliníkový blok. Druhým typem je vodní chlazení, které ochlazuje nápoje ve vodní lázni a které má větší schopnost akumulace chladu. Pro domácí použití je vhodnější suché chlazení, které je méně náročné na údržbu i obsluhu.

Při výběru toho pravého zařízení pro vás a vaši rodinu se zamyslete nad tím, kolik piva vypijete, jak často ho budete používat, jestli jste věrni jedné značce nebo jestli budete chtít čepovat i jiný nápoj. S odpověďmi na tyto otázky se vám bude výčep vybírat mnohem snadněji.

Jak se starat o chlazení na pivo?

I o výčepní zařízení je třeba se starat - doporučujeme je občas propláchnout, vyčistit kartáči a dalším sanitačním příslušenstvím. Četnost čištění záleží na frekvenci používání, obecně však doporučujeme po vytočení posledního piva propláchnout vedení a odkap čistou vodou.

Pokud budete mít jakékoliv dotazy, neváhejte nás kontaktovat.

Přečtěte si také

Ušetřete své svaly, přírodu i finance s výrobníkem sody

10. 6. 2022
Litr vychlazené sodovky za 50 haléřů? Takovou cenou se mohou pochlubit pouze výrobníky sody. Ať už potřebujete osvěžující nápoje pro velkou firmu...

Pitný režim ekonomicky a lahodně: To je post-mix

4. 6. 2022
Letní horka už nám klepou na dveře, a tak je nejvyšší čas začít pečlivě dbát na pitný režim. Pokud holdujete limonádám a džusům, je post-mix to...

Co musí mít dobrá hospoda? Rychlou obsluhu a pivo jako křen!

6. 9. 2021
Zatímco v případě restaurace je chloubou a vstupní branou k hostovi jídelní lístek a na něm vypočítané pokrmy, do hospody chodí hosté především...

Správně vychlazené pivo budí chuť dát si další!

11. 8. 2021
Česká republika je národem pivních fajnšmekrů a skutečných odborníků na toto tekuté zlato. Není proto divu, že kvůli našemu pivu si Česko, jako...
Copyright CESK 2024  |  Mapa webu