FARMA HANČ, VRAŇANY - Ta pravá chuť jahod
Místo, které by měl navštívit každý milovník jahod, se nachází v obci Vraňany ve Středočeském kraji. Právě tam totiž najdete farmu Hanč založenou roku 1998 bratry Milanem a Radkem Hančovými. A co by to bylo za jahodový ráj bez jahodové zmrzliny?
Sen o poctivé zmrzlině
Jahodová patří k těm nejoblíbenějším příchutím zmrzliny – a tak majitele farmy Hanč napadlo se do výroby pustit. „Na naší jahodové farmě jsme se rozhodli připravit pro naše zákazníky výbornou zmrzlinu, a tu zmrzlinu jsme chtěli vyrábět z čerstvého ovoce, primárně z našich jahod, které tady vypěstujeme,“ říká pan Hanč.
Kvalitní ingredience ale nejsou všechno. „Potřebovali jsme vybrat také vhodnou technologii,“ dodává pan Hanč.
Zmrzlinové variace
Jaký druh studené pochoutky si na farmě zvolili? „Nejdříve jsme se rozhodli pro klasickou točenou zmrzlinu s tím, že ta točená zmrzlina bude vanilková a dále jahodová z našich jahod. Následně jsme ale vybrali ještě stroj na čerstvou zmrzlinu, kde jsme chtěli dopřát našim zákazníkům ochutnat zmrzlinu z více odrůd jahod, protože sklízíme současně několik odrůd a každá odrůda jahod má různé chuťové vlastnosti,“ říká pan Hanč.
Široká nabídka
Kromě zmrzliny si v kavárně Café na výsluní, která je součástí farmy, můžete pochutnat na dezertech, snídaních nebo také teplých jídlech. Milovníky kávy také potěší její široká nabídka.
Oblíbené místo všech generací
Farma Hanč ve Vraňanech se těší velké oblibě. Dokazují to nejen počty sledujících na sociálních sítích (na Facebooku se jedná o číslo 60 000!) ale také příznivé recenze, jako například následující od Petry E. „Něco neskutečného... Dnes jsem na doporučení tohle nádherné místo navštívila a nemohla jsem se nabažit... Od produktů, až po čerstvou zeleninu, naprosto dokonalé. Teď dýně kam se podíváš. A to nesmím opomenout skvělé jídlo, dýňová polévka, zákusky, obložené chleby, saláty a famózní zmrzlina. Prostě všechno top! Ráda zas přijedu. Ať se vám stále tak daří.“
Chuť jahod
Jak se dočtete na webových stránkách farmy: „Ve Vraňanech poznáte, jak chutnají jahody.“ Přijeďte se o tom přesvědčit sami :)
Zdroj použitých fotografií: Facebook Vraňany Farma Hanč
